Categorie: Hartige taarten

groentequiche 0

Recept voor groentequiche

Dit is een lekker recept voor een zomerse quiche. Vooral de kleuren van de rode ui en groene groenten zien er erg smakelijk uit. Heerlijk voor bij een uitgebreide lunch in het weekend in de tuin...

Quiche Lorraine 0

Recept voor Quiche Lorraine

De Quiche Lorraine is een echte klassieker. Dit recept biedt een ietwat aangepaste versie. Zo gebruik ik bacon in plaats van spek, voeg ik een ui toe en gebruik ik een mengsel van melk...

0

Hoe maak ik quichedeeg (pâte brisée)?

Verschillende recepten voor pâte brisée, of ‘gebroken deeg’ kunnen variëren doordat ze verschillende soorten vocht aan het deeg toevoegen. Aan het deeg dat ik heb gebruikt voor de klassieke appeltaart (Recept voor klassieke appeltaart)...