Tagged: klassiek

kaassoezen 0

Recept voor kaassoezen (gougères)

De gougère is gemaakt van soesdeeg en kaas. Je kunt ze klein of groot maken en ze kunnen ook worden gevuld. De kaassoezen in dit recept zijn vrij klein en worden niet gevuld. De...

Quiche Lorraine 0

Recept voor Quiche Lorraine

De Quiche Lorraine is een echte klassieker. Dit recept biedt een ietwat aangepaste versie. Zo gebruik ik bacon in plaats van spek, voeg ik een ui toe en gebruik ik een mengsel van melk...

Franse appeltaart 0

Recept voor Franse appeltaart

Deze Franse appeltaart bestaat uit een knapperige deegbodem gevuld met appelcompôte en appelplakjes bovenop. Anders dan de meeste Nederlandse appeltaarten wordt er in dit recept geen gebruik gemaakt van noten. De taart is niet...